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这两天疯狂刷屏的“天价蛋糕”Lady M,在美国居然是这样的存在...

作者: 时间:2018-05-01 06:44:21 点击:
这两天疯狂刷屏的“天价蛋糕”Lady M,在美国居然是这样的存在... 有这么1家蛋糕店,是纽约No.1超级网红。被称为甜品界的香奈儿,只卖像珠宝1样的蛋糕,INS美照旧常霸屏。随意1个角度拍,就可以撩到每一个吃货的味蕾。我们之前还专门介绍过它:这多是美国最好吃的蛋糕€€€€Lady M。作为以精致出名的甜品,几近每到1处就会引发1次吃货狂欢。而头几天,Lady M终究登陆上海!作为忠实迷弟,9月3号开业当天我就去了。单是门店装修就让我目瞪口呆!他家装潢以日式极简闻名,又带着法式纯白...特别漂亮,你们感受1下:除那1点点亮光甚么都看不见。人,真的太多了...门口的人还算少的,你再看看附近地铁站:放眼望去,全部世界就1个字:人人人人人人人人人人!想吃最少得等5小时


有这么1家蛋糕店,是纽约No.1超级网红。



被称为甜品界的香奈儿,只卖像珠宝1样的蛋糕,INS美照旧常霸屏。



随意1个角度拍,就可以撩到每一个吃货的味蕾。



我们之前还专门介绍过它:这多是美国最好吃的蛋糕€€€€Lady M。



作为以精致出名的甜品,几近每到1处就会引发1次吃货狂欢。而头几天,Lady M终究登陆上海!



作为忠实迷弟,9月3号开业当天我就去了。单是门店装修就让我目瞪口呆!


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他家装潢以日式极简闻名,又带着法式纯白...特别漂亮,你们感受1下:



除那1点点亮光甚么都看不见。人,真的太多了...


门口的人还算少的,你再看看附近地铁站:



放眼望去,全部世界就1个字:


人人人人人人人人人人!


想吃最少得等5小时!这个场面喜茶看了沉默,鲍师傅看了流泪...



很多外媒也看傻了眼:


“Lady M上海开店,排起的长队让人惧怕。”



但是比疯狂排队更恐怖的事情是它:轰动全网的天价蛋糕!



黄牛泛滥、疯狂提价,让很多人都吃不到...


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有人就说:



事实真的如此吗?Lady M在美国究竟是甚么模样呢?也是人隐士海吗?



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在美国,Lady M固然也是要排队的。


全美9家店,大本营纽约就占了5家。还有新加坡4家,中国香港3家、中国台湾2家。



不管哪1家,吃货们总是痴情地喊道:


“Lady M是我愿意排长队的唯1理由!”



普通的常驻店1般是20分钟左右。



但前阵子美国Clyde开的Lady M快闪店,由于只开业两天,队伍简直长到爆!


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有人沿着队伍拍,走了好几分钟本以为已到头,结果拐弯又是半条长龙,可以说是很崩溃了...


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最牛逼的1点是,网上无数帖子说你排不到队可以在家自己做...


“如果你没时间没钱去Lady M排队,试试这款家庭自制版”



结果咧?每一个人都是以失败告终...



由于太难做了,他家最牛的地方就是制作工艺!



开创人Ken从小遭到日本精致饮食文化熏陶,他1直想做出全球都爱吃的千层可丽蛋糕。



1层可丽薄饼,加1层浓郁的淡奶油




奶油涂抹均匀后,再覆盖1层薄饼。就这样1层奶油1层薄饼循环制作。




每份都有着很多于20层的层次感,从任何角度咬下去都能尝到奶油和精心的手工质感。



整整20层的手工制作,固然会慢上加慢。


而且传统美式甜点特别甜腻,1口能€€1下午。口味平淡的Lady M简直就是清流...



精致不腻的甜点加上法式高逼格装修,Lady M在国外就这样火了!



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Lady M家固定的蛋糕款式1共有38种,不同口味中又有细分。



但最受好评是这1款:Green Tea Mille Crêpes 抹茶千层。



奶香千层撒上微苦抹茶粉,绵密细腻,回味无穷。



照片挂在露天公园里,光看图就已食欲大开。很多人表示千层蛋糕才是抹茶最好的归宿。



其次是这款:Signature Mille Crêpes 经典原味千层。



这也是千层可丽最经典的味道,淡淡的甜味+不可描写的口感是每一个甜品爱好者的启蒙。



Ken表示原味最能体现甜点的真实水平,上面浇的焦糖使甜品焕发活力。



有时它家还会推出季节特供:这威海哪里可以加工工作服
款树莓巧克力棒,丝滑巧克力与水果两相融会,只有纽约几家分店有。



这类苹果派、巧克力泡芙,很多人都是要搭配千层1出发点的。



还有清新沙拉,比如番茄、芝士、3文鱼的,很多老美在它家直接解决午餐。



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那末问题来了,这家蛋糕到底有多贵?



之前流传中美价格差异非常惊人:


6寸美国价格326元,6寸中国价格1899元。

9寸美国价格555元,9寸中国价格2599元。



但这些都是谣传,如果蛋糕卖那末贵... 应当也不会有这么多人吧...



我们看了1下,价格并没有网上所说那末夸大:


抹茶、百香果、玫瑰切片75元/片,其它68元/片。就国外售价而言,其实也都差不多。



(价格:左中 / 右美)


而且如果在国外点Lady M外卖,价格才是真正飞上天!


本来在店里吃1块切片,价格和国内差不多8美金,加税换算人民币差不多67⑺0元。



但其实不是所有人都能吃到的啊!像在美国偏僻的地方,就根本没有Lady M分店。



那怎样办?外卖!


(操作友好,选择-添加购物车-付款)


快递费真的超级超级超级贵!!!


两个蛋糕运费就要90刀,换算人民币整整600元!



哪怕只运1个,也要45刀(300块人民币)!这几近是蛋糕1半的价钱了...



€€


上海的价格并和美国差不多,但前天Lady M店还是被叫停,为啥?



由于人多...安保措施让人堪忧...



而排队人多的主要缘由就是:黄牛。


只要你店门口多停留几秒,就有1大帮黄牛党围来向你报价:




“Lady M口味你挑,1口价180块/每片,1小时后找我取。”


昨天重开门时乃至有黄牛清晨3点去排队... 这你让吃货们怎样拼得过...



本来好好的蛋糕,愣是被黄牛弄得又贵又难买。



黄牛大哥们,别弄我们了,让我们静静地吃1回千层蛋糕吧!





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